По результатам 81 проверки, проведенной Роспотребнадзором Удмуртии за 9 месяцев 2018 года, выявлены многочисленные нарушения на предприятиях, занимающихся оборотом зерна, муки, макаронных и хлебобулочных изделий, круп.
Как сообщает пресс-служба надзорного органа, было исследовано лабораторно 400 проб продукции, из них 10 проб (2,5%) не соответствовали установленным требованиям.
Специалисты Роспотребнадзора сняли с реализации 1257 партий хлебобулочных, мукомольно-крупяных и кондитерских изделий общим объемом 17801, 56 кг. Основные нарушения - отсутствие маркировки и информации для потребителя, истечение срока годности.
За нарушения были выписаны штрафы на общую сумму 1 млн 15 тыс. 300 рублей (в т. ч. выдано 10 предупреждений). Кроме того, было вынесено 4 предостережения о недопущении в продукции посторонних включений.
Деятельность 7 предприятий приостанавливалась на срок от 2 до 90 суток.
