Во 2 квартале 2018 года специалисты Управления Роспотребнадзора по УР проверили 8 мясоперерабатывающих предприятий, 38 предприятий розничной продовольственной торговли и 33 предприятия общественного питания, сообщает пресс-служба Управления.
Всего было исследовано 109 проб мясной продукции на соответствие требованиям технических регламентов. В ходе проверок выявлено 142 различных нарушений.
В частности, была обнаружена просроченная мясная продукция, отсутствие документов, неправильное хранение мяса и ряд других нарушений.
По итогам проверок из оборота изъяли 53 партии мяса и мясных продуктов общим объемом 196,7 кг, приостановлена деятельность 9 объектов - предприятий общественного питания, предприятий торговли и цеха по производству мясных полуфабрикатов.
