В Удмуртии состоится фестиваль финно-угорской кухни Быг-Быг

03.07.2018 в 14:02, просмотров: 441

Международный фестиваль финно-угорской кухни "Быг-Быг" состоится 6-7 июля в деревни Старые Быги Шарканского района, сообщает пресс-служба Минкультуры УР.

Фестиваль проводится уже в пятый раз. Его гостей традиционно ждут оригинальное гастрономическое меню, музыкальная программа, семейные зоны отдыха и досуга.

Кулинары - как любители, так и профессионалы - предложат гостям фестиваля свои фирменные блюда, среди которых коми-пермяцкие посикунчики, бесермянский саламат, венгерский токань, марийский подкогыльё, сыры и авторская кухня.

Всю еду можно приобрести за фестивальную валюту - "быг". Победитель конкурса определится по наибольшей сумме "быгов".

На фестивале будут работать кулинарная мастерская и творческие лаборатории, а также "Быг-Быг-Базар".