Гастрономический фестиваль «Пельменьфест», прошедший в Удмуртии, собрал рекордное количество участников и гостей. Как сообщил глава республики Александр Бречалов в своём телеграм-канале, мероприятие посетили более 80 тысяч человек, которые отведали 58 тысяч порций национального блюда.
Особой популярностью пользовался традиционный квест по мотивам удмуртских мифов. В этом году в нём приняли участие 1224 семейные команды, что стало абсолютным рекордом за всю историю проведения фестиваля. Также активностью пользовался каток на Центральной площади Ижевска, который за время праздника посетили более 15 тысяч человек.
В рамках фестиваля было организовано 12 кулинарных мастер-классов, включая уроки от известных биатлонистов и лыжников. Свои авторские рецепты пельменей представили 56 профессиональных кулинаров из 10 регионов России — от Дагестана до Камчатки, а также около тысячи семей из Удмуртии, поделившихся домашними секретами приготовления блюда.
